Glen Grant, der er den næste i rækken vi skal smage, ligger i byen Rothes og stammer tilbage fra 1840. Glen Grant er en af verdens mest sælgende whiskyer. Der bruges næsten udelukkende bourbonfade af amerikansk eg til de ca. 6 millioner liter de fremstiller om året. Glen Grants ubetinget største marked er det italienske. Glen Grant, der var ejet af Chivas, blev i 2005 solgt til Campari for 150 millioner Euro. Hvad skete der ellers i år 1949? Dansk…
Linkwood destilleriet fra 1821 er beliggende ved floden Lossie i nærheden af byen Elgin. De destillerer i 1939 den væske, som 37 år senere skal havne i vores flaske. Linkwood ejes i dag af Diageo og fås i dag kun som 12års i Flora Fauna Rare Malt serien eller fra aftappere. Det meste af produktionen bliver opkøbt af aftappere eller går til blend. Hvad skete der ellers i år 1939? Hitler går ind i Polen og starter derved…
Vi kan selvfølgelig ikke påbegynde en smagning af denne klasse uden en starter. Som det fremgår af billedet mener vi at have fundet det helt rigtige. Flaskerne er fra dengang hvor selv blend var et håndværk i stedet for den industri som vi ser det i dag. De har ligget i en fugtig kælder i Venedig i mere end 40 år. Som I også kan se på billedet kommer de fra ejerne af Old Pulteney, nemlig Inver House.