Smagsnoter – fra Steffen
Smagsnoter fra Steffen Endnu en vellykket whiskysmagning er overstået i The Whisky Cellar. Denne under overskriften ‘Whisky i særklasse’. Jeg fik på fornemmelsen under smagningen, at alle tilstedeværende efterfølgende kunne have bekræftet at aftenens lineup VAR i særklasse – med undtagelse af en enkelt whisky, som bare var sær. Whiskyerne var valgt på baggrund af gode anmeldelser fra Jim Murray eller Serge Valentin, eller fra Palle og Claus’ egne gode erfaringer. Og selvom det efterhånden må være almen whiskyviden, at…