Vi kan selvfølgelig ikke påbegynde en smagning af denne klasse uden en starter.

Som det fremgår af billedet mener vi at have fundet det helt rigtige.

Flaskerne er fra dengang hvor selv blend var et håndværk i stedet for den industri som vi ser det i dag.

De har ligget i en fugtig kælder i Venedig i mere end 40 år.

Som I også kan se på billedet kommer de fra ejerne af Old Pulteney, nemlig Inver House.